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01日 10月 2013
贈り物用に「柚子の贅沢」6本入箱はいかがでしょうか。 ラッピングサービスさせて頂きます。 派手な包み紙は使いませんが、直接連絡頂ければ対応させて頂きます。 ※販売店では個別の包み紙になります。ときがわブルワリーのラッピングはクラフト紙です。
22日 8月 2013
ときがわ町の「湯郷玉川温泉」にて、ゆずの超ぜいたくかき氷が販売開始されました。
10日 8月 2013
ありしお田畑のトマトを加工しました。 オーガニックの素晴らしいトマト。加工用トマトで大手さんが作るトマトジュースを100倍美味しくした感じです。 素材をごまかす作り方なのか、素材を活かす作り方なのか。その差です。 勿論、いい素材があっての話です。 明日日曜日のときのこやマーケットで販売するのではないでしょうか。...
07日 8月 2013
本日、静岡県南伊豆からマザーアース倶楽部の石川さんがときがわブルワリーに来てくださいました。 先日の甘夏みかんジュースの引き取りです。 オーガニックの甘夏みかんです。美味しそうですね。 無理を言って当工房でも150キロ程工面して頂きました。自分達のお客様にも紹介したいと思っています。
30日 7月 2013
静岡県南伊豆にあるマザーアース倶楽部は化学合成農薬を使わず有機質肥料のみで甘夏みかんを作っています。 皮まで安心して使う事が出来ます。 そんなこだわりの原料をジュースにしたいと、ときがわブルワリーに問い合わせがありました。 試作を経て、今回製品を造らせて頂きました。 糖度は11。このままで十分甘くジュースとして申し分ない素材です。。...
08日 5月 2013
母の日の贈り物に「柚子の贅沢」のご注文を頂いており、本日はその対応をしています。 一通一通文章を考えて送付状をつけており、内容を考えるのが一番時間が掛かっています。 注文頂いた方々に感謝の気持ちをどうして現わしていいか、分かりませんでつい悩んでしまいます。 商品説明に、 少し酸っぱく、少し甘い そんな人生の味がする気がします。...
13日 3月 2013
今日は2種類のOEM商品をご紹介。 左は人参ジュースです。2種類ありますが配合が全然違います。私のおすすめの人参ジュースは100%果汁です。 100%人参ですという偽物も世にはよく存在しますが、本物の100%です。味が全然違います。 加工まで携われるのも当工房の魅力です。 有機栽培以上の有機栽培との事で、本当に美味しい人参です。...