2013/8/22　柚子の贅沢かき氷

ときがわ町の「湯郷玉川温泉」にて、ゆずの超ぜいたくかき氷が販売開始されました。

私が常々言っている、砂糖不使用というキーワード。

安価に甘く出来ますが、摂取する事で体に多くの害があります。

子供には安易にあげたくないものです。

ジュースは砂糖不使用でなければいけません。

かき氷のシロップは、ほぼ100％例外なく砂糖をたっぷりと使用したものです。異常なほどに、、、

そういう私達の希望で、柚子果汁とはちみつだけで作られたかき氷が出来ました。

柚子の香りを強く効かせてあります。

そして、最後まで美味しいかき氷です。

最後は柚子の贅沢を飲んでいる感覚です。

このメニューを考えてくれたのは、湯郷玉川の若女将である水品さんです。

彼女はナチュラリストなので、そういう案も出たのでしょう。

先日の埼玉新聞の記事。

大学生が集まってカレーを開発して販売をしているとか、、、

彼女もそうですが、発想がいいです。

若い人がもっとときがわ町で活躍してくれるのを祈っています。