2013/3/24　とうふ工房今シーズン初出店

23日24日と、とうふ工房で今シーズン初出店しました。

土曜日はほどよく暖かく、過ごしやすい一日で販売も順調です。

日曜日は、とても寒く午前中は息が白い状況で午後も変わらず冷えていました。

かおりちゃんが2日間頑張ってくれました。

日曜日の豆腐工房を紹介です。

今シーズンは柚子の贅沢と同じ柚子を使った商品　前澤屋さんの「柚子ちゃんジャム」も扱っており、大変な好評です。

柚子ジャムというと、柚子をスライスしたジャムが一般的で、そのスライスの苦みが少し気になります。

和菓子屋さんらしく上品な仕上がりで、何度も研究したのが感じ取れます。

前澤屋さんの企画で、「柚子の贅沢」も利用頂けるものが近日中にお伝え出来ると思います。

日曜の寒い日の販売の様子です。

今シーズンは彼女に注目です。