今日は角君、奥様クルーの2人が参加して製造です。
今日は1000本以上製造出来ました。他の工場と比べると本当に生産能力が低いですが、作り方が違いますからね。
その差が味の違いになりますから効率いい作り方をしようとは思いません。
土曜日の店頭販売の様子を紹介してくださったブログです
http://ameblo.jp/kodooto/entry-11362398422.html
いつも通り、とうふ工房さんの店頭販売はさせて頂きます。
美味しいので試飲してみてください。自信あります。
今日は工房のシンクを追加で取り付けました。
何か少しづつでも変化があると、楽しみでもあります。
まだ始まったばかりの事業ですから、チャレンジ精神は忘れずに行きたいですね。
いいアイディアがあれば教えてください。
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