2012/9/23 川のまるごと再生イベント

今日は雨の中、川のまるごと再生イベントでした。

急遽中止になりました、仕方ないですね。

とうふ工房さんも販売出来ませんでした。

 

ですが恵みの雨だったりもします。工房のある大野地区は山の水が使えるのですが、雨が少なく断水が続いていました。

今回の雨でまた水が使えるようになればいいと思います。

 

今回は、新メンバーの角君を含み精鋭で販売に向かいました。

スタッフに売るだけという少量販売で10:30に終了して帰ってきました。

角君が頑張って販売してくれたので今後に期待です。

彼は海外に調理修行に行っていて、本日はチャイを用意していたのですが残念です。スタッフに振舞ってくれましたが、スパイスが本場のもので効いていて美味しかったです。

9/30にふれあいの里たまがわ前で、ときがわカレーとチャイ、柚子の贅沢を販売します。100円市もありますので、どうぞ寄ってください。

 

来週末はとうふ工房さんでも販売します。

私自身、ゆずジュースの製造そして販売と慣れていない中、徐々に経験を重ねさせて頂いています。

そんな中スタッフには恵まれたと手探りの中でも自信を持って言えます。

偶然寄った祭で出会った子や、ママさん友達が、こんなにも心強いスタッフになるとは思いませんでした。

私だけで販売が成り立ったとは思いません。お客様、町の人、販売店の皆さま、ブルワリーのメンバーを始めとして皆さまに支えられてここまで来ています。

スタッフを大切にするという事が、どういう事か分かりませんがこれから先、悩んでゆく事が答えです。

確実に一歩一歩やってゆきます。

どうぞこれからもときがわブルワリーを宜しくお願いします。