2012/8/18 豆腐工房わたなべ 店頭販売

週末は初参加のわたなべ豆腐店頭販売です。

今回は、新たなアルバイトクルーを迎えての販売でした。

よく気も利くし、明るく元気な娘です。これからも週末の販売に参加出来る日が多くなるので宜しくお願いします。

実に頑張って頂きました。

明日は新たなアルバイトクルーも参加して賑わいを見せるときがわブルワリーです。

いつもの3倍もの商品を13:30には完売しました。

やはり男の販売よりも華やかですね。

 

それから午後は、ぶどうジュースの仕込み準備です。

とは言っても、ときがわブルワリーの商品ではなく委託生産品です。

ひとつひとつ房から実を外し、地道な作業が続きました。私は途中大野のお祭の準備があり席を外していましたが加熱からはけっこう大変でした。

結果、ノウハウのない集団の割においしいジュースが出来ました。

ジュースにしたらけっこうイケるのではないでしょうか。 丁寧に作っているブドウですからね、美味しくないはずはないでしょう。

ふくふくワイナリー?将来はこの葡萄でワインの醸造を考えているとのことです。たしかに甘かったし香りがワインにしたらぴったりでした。

実が大きく見えますが、実物は小さいです。

 

更に夜は明日の店頭販売分のジュースのラベル貼りです。

恐らくまた品切れギリギリになりますが、品切れはさせません。

感謝です。ありがとうございます。